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    食堂承包二、问题重述 随着我校办学的不断发展,后勤工作,特别是直接面对学生的食堂工作,显得日趋重要。我们在食堂常常看到这样一种现象:由于在开餐的高峰期,学生就餐的人数多,而服务窗口较少,使得学生抱怨排队等待的时间太长。再有,如果 服务窗口太多,对于食堂来讲浪费了一定的人力、物力,不利于食堂向高效益方面发展。如何使双方都达到满意,这是我们迫切需要解决的实际问题。请运用数学模型原理解决食堂服务窗口设置数量问题菜佬师傅。

三、基本假设与符号说明 (一)基本假设: (1)学生到达食堂的时间是独立的,服从一种特定的概率分布; (2)服务时间是独立的,服从一种特定的概率分布; (3)所有到达的学生都进入排队系统,并在那里直到服务结束; (4)排队系统有一个无限队列,因此可以容纳无限量的学生; (5)学生服务优先规则是先到先服务; (6)工作时间足够长,能使服务系统达到稳定状态; (7)每一个学生由一个服务窗口单独提供服务。 (二)符号说明: :学生到达强度; n:食堂窗口数量; m:食堂中的学生数量; :食堂单个窗口的服务率; 1:系统的服务强度; sL:队长(平均学生数) ; qL:队列长(等待的平均学生数) ; fL:平均忙着的服务窗口个数; qW:学生等待时间 ; sW:食堂承包学生逗留时间; ),(pnC:学生等待的概率;Pm:在tt时刻系统中有m个顾客(即状态为m)的概率。

三、模型的建立与求解 3.1模型原理: 排队论是研究排队系统的理论,又称为随机系统的理论,它提供了很多不同的排队模型,通过这些排队模型能够找到服务成本和服务水平之间较好的平衡。排队系统是由输入过程、排队规则和服务方式等3个组成部分。输入过程指各种类型的顾客按怎样的规律到来.主要类型有定长输入、泊松输入和爱尔朗输入。其中泊松输入适用最广泛。排队规则指到达的顾客按怎样的次序接受服务。主要有损失制、等待制和混合制。服务方式指同一时刻有多少服务台可接纳顾客,每一顾客服务了多长时间。主要有定长分布、负指数分布、爱尔朗分布几种方式。 排队现象是指顾客以特定的或变化不定的速度到来,按照一定的服务规则接受服务员服务的过程。排队系统是指存在着排队现象的系统。主要研究和计算的数量源为有限的深圳合旺餐饮有限公司:联系电话:黄经理13062668461,QQ3277467118,微

 
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